Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
0

Исследования: брусника предотвращает набор веса

05.03.2018 390 2 мин. время чтения
Хранения ягоды брусники

Брусника — ягода, которую стоит брать на заметку тем, кто мечтает сбросить лишний вес.

Брусника предотвращает набор лишнего веса

Научные работники из Швеции считают, что брусника предотвращает набор веса, даже в тех случаях, когда меню не обходится без продуктов с повышенным содержанием жиров.

Пока опытным путем это подтверждено на примере мышей.

Опыты установили, что брусника понижает холестерин и уровень сахара в крови. Прибавление данных ягод в меню позитивно отражается на показателе инсулина и уровне жира в печени.

В процессе опытов, в течение 3 месяцев, грызунам, питавшимся жирной едой, выдавали ягоды.

Научные работники поясняют положительный результат от брусники содержанием в ней полифенолов.

В процессе опытов исследователи, кроме того, проанализировали, какой эффект дают такие ягоды как черника, малина, водяника, чернослив (сушеная слива) с ежевикой, черной смородиной и ягодами асаи.

Оказывается, что черная смородина и черника также продемонстрировали превосходные эффекты, хотя результат от них не был настолько явным, как от брусники. А употребление ягод асаи привело к увеличению веса мышей и, возможно, более высоким показателям уровня жира в печени.

Сами авторы исследования сообщают о том, что брусника составляла 20 % в рационе мышей. Естественно, для человека эта пропорция чрезмерно велика. Также, заявляют они, их выводы не повод, чтобы продолжать неправильно питаться в надежде на спасительный продукт. Качество и спелость брусники — также нужно обязательно учитывать при ее покупке.

Научные работники намерены продолжать досконально изучать и осваивать молекулярные механизмы, в том числе те, которые заключены в благотворном эффекте брусники. Также они ставят перед собой задачу узнать, оказывает ли брусника настолько же полезное воздействие на людей.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Новое

Хранение зелени

Как заготовить и сохранить зелень на зиму

23.11.2022 27 3 мин

Вкусная и свежая зелень зимой? — Это вполне реально, особенно если у вас есть морозильная камера. При низких температурах зелень […]

Хранение мяса

Как сохранить мясо без холодильника?

22.11.2022 42 4 мин

Мясо — скоропортящийся продукт, который даже в холодильнике сохраняет свою свежесть не более 2–х дней. Поэтому чаще всего его замораживают […]

Блюда из отходов

Блюда, изготовленные из отходов в ресторане Сан-Франциско!

21.10.2022 133 2 мин

Поначалу эта концепция вызывает ужас, но если вникнуть в философию создателей ресторана “Shuggie’s Trash Pie”, все становится на свои места. […]

Кушать рыбу польза

Как часто нужно есть рыбу или рыбные продукты?

21.10.2022 148 3 мин

Когда-то существовало понятие “рыбного четверга”, введенное руководством страны не только из-за дефицита продуктов питания, но и для того, чтобы привить […]

Интересные факты о сале

Загадочный продукт — сало

06.12.2018 884 3 мин

В статье очень кратко и несколько неожиданно о популярном продукте — свином сале