Об уникальности зеленого чая и его пользе знает каждый. Об этом много написано и рассказано. И это действительно правда – зеленый чай имеет превосходные лечебные и вкусовые качества. Но и каждый человек должен знать о существовании недостатков этого напитка – темной стороны зеленого чая.
Согласно последним научным исследованиям обнаружено, что имеющийся в зеленом чае полифенол (антиоксидант) может спровоцировать болезни почек и печени. Проводились опыты на грызунах и в некоторых случаях это вещество стало причиной смерти животных.
В то же время, исследователи подчеркивают, что главное в употреблении зеленого чая – умеренность. В таком случае, практически исключается его вредное воздействие – почки и печень легко справляются с полифенолом.
Сегодня существует такое обилие десертов, что, казалось бы, ими никого не удивишь. Но есть мировые десерты, которые оценит гурман. Рассказываем о лучших и вкусных десертах мира, какие только можно попробовать.
Еда из микроволновки — польза или вред? Водные молекулы в еде из печи вибрируют и выделяют тепло. Но некоторые продукты не стоит ставить в микроволновку. А что нельзя греть в микроволновке?
Швейцарские учёные разработали новый способ производства шоколада, используя мякоть, сок и оболочку какао-плодов, которые обычно выбрасываются. Этот экологичный метод помогает снизить стоимость шоколада и поддержать фермеров.
Искусственное мясо, выращенное в лаборатории, действительно вызывает споры и множество вопросов. Благодаря нашей статье, вы сможете узнать, в чём его плюсы и минусы, и что лучше выбрать – натуральное или синтетическое мясо.
