fbpx
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
0

Бумага, которая позволяет сохранить продукты свежими в 4 раза дольше

20.02.2023 678 2 мин. время чтения

FreshPaper — так называется новое изобретение исследовательницы из ОАЭ Кавиты Шуклы. Это новая бумага, которая позволяет сохранять продукты свежими в несколько раз дольше, чем при привычном нам хранении в холодильной камере в пластиковых контейнерах, пленке или вощеной бумаге.

Этот материал представляет собой бумажный лист небольшого размера (15 см на 15 см), в структуру которой встроены натуральные специи. За счёт этого, даже когда такая бумага просто лежит возле свежих продуктов, она уже начинает работать и препятствовать разрастанию плесени и размножению бактерий. А когда в нее полностью заворачивают продукты, то ее эффективность составляет 100%.

Как появилась такая и идея и для чего

Хранение продуктов в бумаге долгий период

Кавите Шукла идея такой бумаги еще в школе. Тогда, будучи еще маленькой девочкой, Кавита вспомнила, как она отправилась в путешествие к бабушке в Индию: там она невзначай выпила воды из-под крана и испугалась, что отравится, так как в Индии подобные эксперименты могут закончиться плачевно из-за климата и антисанитарии.

Это навело ее на мысль: как сделать так, чтобы в воде или на продуктах было поменьше бактерий? Она начала думать и много экспериментировать. Первым ее экспериментальным продуктом стала клубника: она погружала ягоду в различные специи и обнаружила, что именно они позволяют сохранить продукт дольше, чем обычно. Специи не давали микробам и бактериям размножаться на поверхности ягоды и, соответственно, она не портилась.

После этих экспериментов девочка уже в 17 лет запатентовала свое первое изобретение: бумагу FreshPaper. Сейчас эта бумага активно производится в Соединённых Штатах, свободно продается по всей стране и некоторых странах мира.

Программа «Купить пакет»

Это программа, запущенная Кавитой и ее компанией Fenugreen. Она подразумевает, что с каждой купленной упаковки FreshPaper еще один пакет отправляется в продуктовое хранилище, а дальше он работает на благо: помогает сохранить продукты от порчи и передавать их нуждающимся людям свежими и вкусными. Такие банки-хранилища продуктов созданы для людей, пострадавших во время различных катаклизмов.

В дальнейшем планируется, что пакеты из такой бумаги будут применяться в различных школах и обеспечивать детям доступ к свежим органическим продуктам.

Шукла поставила себе за цель работать без привлечения дополнительных инвестиций и бюджета на рекламу, на низовом уровне. Поэтому слухи о пакетах распространяются путем сарафанного радио, а сама продукция доступна хозяйкам по всему миру.

Хранение продуктов в специальной бумаге может увеличить срок свежести

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 2

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Новое

Разработан новый гибрид моркови

Разработан новый гибрид моркови – чем он уникален

13.05.2024 42 1 мин

Новый гибрид моркови — узнайте чем он примечательный. Основные преимущества в статье…

Какие фрукты нельзя есть на ночь

Какие фрукты нельзя есть на ночь?

06.05.2024 114 2 мин

Почему нельзя есть фрукты на ночь. Рассматриваем весомые причины и возможные последствия в статье…

Калифорнийские селекционеры скрестили сливу и абрикос

Калифорнийские селекционеры скрестили сливу и абрикос

29.04.2024 86 1 мин

Выведен новый гибрид сливы и абрикоса. Детальнее в статье…

Не демонизируйте картофель

Не демонизируйте картофель: учёные обнаружили неожиданную пользу этого овоща для здоровья

22.04.2024 94 3 мин

Картофель становится центром внимания ученых в свете неожиданных открытий. Подготовьтесь узнать больше о неожиданных пользах, которые этот скромный овощ может принести вашему здоровью.

Яблоки с красной мякотью – чем интересны и можно ли их есть

Яблоки с красной мякотью – чем интересны и можно ли их есть

15.04.2024 113 2 мин

Относительно недавно новозеландские учёные вывели новый сорт яблок методом генной инженерии. Они соединили вкус сорта «Royal Gala» и окрас Недзвецкиевой. […]