Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
0

Бумага, которая позволяет сохранить продукты свежими в 4 раза дольше

20.02.2023 926 2 мин. время чтения

FreshPaper — так называется новое изобретение исследовательницы из ОАЭ Кавиты Шуклы. Это новая бумага, которая позволяет сохранять продукты свежими в несколько раз дольше, чем при привычном нам хранении в холодильной камере в пластиковых контейнерах, пленке или вощеной бумаге.

Этот материал представляет собой бумажный лист небольшого размера (15 см на 15 см), в структуру которой встроены натуральные специи. За счёт этого, даже когда такая бумага просто лежит возле свежих продуктов, она уже начинает работать и препятствовать разрастанию плесени и размножению бактерий. А когда в нее полностью заворачивают продукты, то ее эффективность составляет 100%.

Как появилась такая и идея и для чего

Хранение продуктов в бумаге долгий период

Кавите Шукла идея такой бумаги еще в школе. Тогда, будучи еще маленькой девочкой, Кавита вспомнила, как она отправилась в путешествие к бабушке в Индию: там она невзначай выпила воды из-под крана и испугалась, что отравится, так как в Индии подобные эксперименты могут закончиться плачевно из-за климата и антисанитарии.

Это навело ее на мысль: как сделать так, чтобы в воде или на продуктах было поменьше бактерий? Она начала думать и много экспериментировать. Первым ее экспериментальным продуктом стала клубника: она погружала ягоду в различные специи и обнаружила, что именно они позволяют сохранить продукт дольше, чем обычно. Специи не давали микробам и бактериям размножаться на поверхности ягоды и, соответственно, она не портилась.

После этих экспериментов девочка уже в 17 лет запатентовала свое первое изобретение: бумагу FreshPaper. Сейчас эта бумага активно производится в Соединённых Штатах, свободно продается по всей стране и некоторых странах мира.

Программа «Купить пакет»

Это программа, запущенная Кавитой и ее компанией Fenugreen. Она подразумевает, что с каждой купленной упаковки FreshPaper еще один пакет отправляется в продуктовое хранилище, а дальше он работает на благо: помогает сохранить продукты от порчи и передавать их нуждающимся людям свежими и вкусными. Такие банки-хранилища продуктов созданы для людей, пострадавших во время различных катаклизмов.

В дальнейшем планируется, что пакеты из такой бумаги будут применяться в различных школах и обеспечивать детям доступ к свежим органическим продуктам.

Шукла поставила себе за цель работать без привлечения дополнительных инвестиций и бюджета на рекламу, на низовом уровне. Поэтому слухи о пакетах распространяются путем сарафанного радио, а сама продукция доступна хозяйкам по всему миру.

Хранение продуктов в специальной бумаге может увеличить срок свежести

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 2

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Новое

Полезные свойства бобовых: ТОП-10

04.06.2025 107 4 мин

Бобовые, как продукт, все еще остаются недооцененными. Они содержат растительный белок, витамины группы В, железо, кальций, калий и необходимые нашему […]

Сколько сладкого можно детям

Сколько сладкого можно детям: дети сладкоежки

20.05.2025 94 3 мин

Сладости могут быть вредны, как для взрослых, так и для детей. Но вред конфет для детей не такой очевидный, как […]

Можно ли запивать еду водой

Можно ли запивать еду водой: вредно или полезно?

17.04.2025 137 4 мин

Повсюду в интернете можно встретить рекомендации ни в коем случае не пить воду после еды, так как она разбавляет желудочный […]

Что такое трансжиры

Что такое трансжиры и чем они опасны?

20.03.2025 198 3 мин

Вред трансжиров, кажется, давно изучен, исследован и изложен во множестве научных статей. Диетологи и нутрициологи в один голос кричат, что […]

Что такое пищевые привычки?

Что такое пищевые привычки?

25.02.2025 244 3 мин

Как формируются пищевые зависимости и как сформировать полезные привычки в питании.