fbpx
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
0

Как клубника влияет на работу мозга – неожиданные выводы учёных

20.05.2024 113 2 мин. время чтения
Как клубника влияет на работу мозга

Согласно данным учёных из Академического центра здоровья (университет Цинциннати, США), употребление восьми клубничных ягод каждый день благотворно скажется на настроении и кратковременной памяти.

Какова суть эксперимента

Польза клубники

Было проведено исследование, в котором участвовали тридцать человек (группа состояла как из женщин, так и из мужчин) в возрастной категории пятидесяти-шестидесяти пяти лет. Каждый участник признался в наличии у него лёгких когнитивных нарушений.

Участники были распределены по группам. Одна из групп каждый день в течение 12 недель питалась порошком, в который входили восемь измельчённых и очищенных клубничных ягод. Другая – порошком с эффектом плацебо, который обладал сходным с клубникой вкусом, внешним видом и углеводной нагрузкой.

Следующий этап исследования предполагал прохождение теста, оценивающего исполнительные и умственные способности, а также признаки депрессии. Выяснилось, что:

  • клубничный порошок поспособствовал улучшению памяти и других когнитивных навыков участников из первой группы;
  • ягоды клубники в сублимированном виде помогли снизить тяжесть депрессии участников из первой группы.

Заметное улучшение работы мозга происходит уже на двенадцатой неделе каждодневного употребления клубники. Так, например, рассеянному человеку за день следует съедать, как минимум, две порции ягод. Вдобавок, введение в рацион клубники предупредит старение мозга и болезнь Альцгеймера. Здравый ум и твёрдая память будут сопровождать человека достаточно долго.

В чём же особенность клубники?

Свойства и польза клубники

По мнению исследователей, это связано с тем, что клубника богата антоцианами – антиоксидантами, помогающими организму побороть окислительные процессы и воспаления. Также клубника богата флавоноидами, снижающими уровень сахара в крови.

Но на этом замечательные свойства клубники не заканчиваются: ягода помогает понизить опасность развития деменции у людей среднего возраста. Дело в том, что ягоды красной окраски могут восстанавливать хорошие интеллектуальные способности. Поэтому клубника будет особенно полезна для пожилых людей.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 2

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Новое

5 видов капусты: польза и вред

5 видов капусты: польза и вред

11.06.2024 53 4 мин

Разнообразие видов капусты удивляет, так же как и их уникальные полезные свойства. Узнайте подробнее об особенностях и показателях качества.

Зеленые бананы

Можно ли есть зеленые бананы?

06.06.2024 49 2 мин

Рассказываем, можно ли есть зеленые бананы. Чем они полезны и как их правильно есть — читайте в статье…

Хранение зеленого горошка

Как правильно выбирать горох?

29.05.2024 3428 4 мин

Горох – нередкий гость на каждом столе. Он популярный ингредиент салатов и супов, но иногда выступает и сольным компонентом в […]

Кофе без использования кофейных зерен - создан уникальный видм

Кофе без использования кофейных зерен — создан уникальный вид

27.05.2024 74 2 мин

Инновационный кофе без использования кофейных зерен создан в США. В чем его особенность?

Разработан новый гибрид моркови

Разработан новый гибрид моркови – чем он уникален

13.05.2024 107 1 мин

Новый гибрид моркови — узнайте чем он примечательный. Основные преимущества в статье…