“Категорически нет” — такой ответ даст любой уважаемый специалист. Дело в том, что прием пищи и одновременное чтение новостей, перелистывание лент соцсетей, просмотр фильмов или мультиков негативно сказываются на процессе переваривания пищи. Если человек ест и параллельно изучает информацию из различных гаджетов, его мозг фокусируется на восприятии того, что он смотрит, а процесс поглощения пищи становится неконтролируемым. Особенно опасна такая практика для детей, ведь расти здоровым, получать максимум пользы от продуктов и приучаться к культуре питания нужно с самого раннего возраста.
Почему это важно понять как можно раньше?
Некоторые родители специально включают что-нибудь интересное в моменты кормления малышей, ведь когда ребенок отвлекается на мультик, появляется шанс поместить в него побольше еды. Этот хитрый прием на самом деле не эффективен, потому что когда мозг ребенка занят обработкой видео-ряда, он ест механически, плохо пережевывая пищу, которая в итоге плохо усваивается и не приносит полезных питательных веществ.
Второй негативный момент использования гаджетов во время еды — отсутствие у детей самостоятельности и ответственности, а значит — пренебрежение культурой питания и своим здоровьем. Культура питания — это не только правила грамотного выбора продуктов и знания об их свойствах, владение навыками приготовления вкусной полезной еды а также этика и эстетика поведения за столом. В первую очередь, культура питания это комплекс приемов, которые позволяют сохранять здоровье и долголетие. Важно, чтобы ничего не отвлекало ребенка от трапезы. Концентрация на ароматах и виде блюд, их разнообразии и вкусовых качествах, разгорающийся аппетит и плавная выработка пищеварительных ферментов, вдумчивое поглощение еды и наслаждение ее вкусом — залог правильного усвоения пищи, нормальной работы всего организма и гармоничного развития ребенка.
Третья опасность использования гаджетов малышами — привыкание и соединение в мозгу процесса поглощения пищи и просмотра интересного контента. В какой-то момент для человека это становится нормой и одно без другого уже не представляется возможным. Например, ребенок может умышленно есть больше, растягивая процесс приема пищи, чтобы досмотреть что-то интересное, или автоматически требует вредного перекуса при включении мультиков.
Как отучиться использовать гаджеты за столом?
Не так сложно, как это может казаться! Искусно приготовленные блюда, красиво сервированные и поданные за столом, где собирается вся семья, сами по себе вызывают интерес и восторг, поэтому первый совет: готовьте вкусно! Вторая рекомендация: проявляйте искреннее внимание к членам своей семьи, давайте каждому почувствовать его важность и вашу заботу, почаще общайтесь за семейным столом, ведь коммуникация с любящими родными — залог формирования гармоничной личности. Третий совет: помните, что культура питания — это основа здоровья, поэтому просто пресекайте попытки использовать гаджеты во время еды если вам небезразлично состояние здоровья членов вашей семьи.
