Недавно американское интернет-издание Huffington Post опубликовало простые правила питания, за основу для которых были взяты рекомендации лучших диетологов страны. Итак, что же советуют специалисты для улучшения самочувствия и быстрого возвращения красивых форм к грядущему летнему сезону?
Размер тарелки, цвет и вид еды – главные правила питания учитывают все
Преимущественно визуальное восприятие окружающей среды позволяет нам успешно манипулировать собственным аппетитом. Наше «бабушкино» воспитание заставляет съедать всю предложенную порцию обеда, поэтому стоит отказаться от большой посуды и пользоваться маленькими тарелками для приема пищи. Таким образом мы сможем обмануть сами себя, почувствовать сытость, употребив намного меньше еды.
Чем разнообразнее продукты (речь идет о фруктах и овощах) в нашей тарелке, тем выше в них уровень витаминов. Причиной тому являются фитонутриенты, вещества, влияющие на цвет продуктов растительного происхождения. Рекомендуется употреблять овощи и фрукты, объединяющие не менее трех цветов, для получения оптимального количества витаминов.
Главное – в мелочах
Важно также условно делить свой обеденный прибор на четыре равных части, в одну из которых необходимо помещать крупу (рис, гречку), две из них — наполнять фруктами и овощами (также применимы греческие орехи), а последний отдел лучше отдавать под продукты белкового состава. Подобное разделение, по мнению диетологов, поможет контролировать получение нашим организмом оптимального количества жиров, белков и углеводов без вреда здоровью и фигуре.
Главные правила питания и методы поддержания здоровья у каждого свои. Учитывать советы американских диетологов непременно стоит, мы же добавим некоторые от редакции: откажитесь от перекусов, пейте много сырой воды, чаще гуляйте, дышите свежим воздухом, наслаждайтесь жизнью – и ваш организм будет работать, как часы. Приятного всем самочувствия!
