О проекте
Миссия проекта — обеспечить покупателя необходимыми знаниями при покупке продуктов питания, помочь не растеряться в изобилии ассортимента и дать полезные практические советы о том, как правильно выбирать и хранить продукты.
Почему это важно
“Человек — это то, что он ест”: любой продукт, попадающий в наш организм, оказывает положительное или отрицательное воздействие, дарит пользу или медленно но верно наносит вред. Каждый год от заболеваний, вызванных употреблением некачественной еды, страдает треть населения развитых стран. Здоровое рациональное питание — это основа жизни, поэтому любому человеку важно уметь осознанно выбирать свежие и качественные продукты.
Советы на каждый день
На нашем сайте вы узнаете детальную и структурированную информацию о том, как правильно выбирать, хранить и употреблять конкретный продукт питания, по каким признакам можно отличить недоброкачественные продукты, какие полезные свойства содержат те или иные виды еды, что с чем сочетается лучше всего и как грамотно выстроить рацион своей семьи, чтобы как можно дольше оставаться бодрыми и здоровыми.
Осознанный выбор
Парадокс, но в наше изобильное время покупка продуктов превращается в настоящий квест. Приходя в магазин, покупатель сталкивается со многими опасностями: пищевыми добавками (консервантами, ароматизаторами, красителями, разрыхлителями и т.д.), использованием ГМО, передозировкой удобрениями, различными болезнями и дефектами, сомнительной свежестью, повреждениями от неправильной транспортировки и хранения и, в конце концов, просто обманом со стороны производителя или продавца. Яркие упаковки и проверенные маркетинговые приемы работают безотказно, поэтому холодильники большинства современных людей частенько наполняются красивой, дорогой и разрекламированной, но откровенно вредной едой. Многие забывают, что качество пищи далеко не всегда определяется ее ценой. На самом деле самыми дорогими следует считать только свежие, натуральные и минимально обработанные продукты питания.
Правила сохранения качества жизни
На страницах нашего сайта вы найдете практические советы по выбору продуктов питания и полезную информацию о том, как пользоваться своими природными инструментами — обонянием, осязанием, зрением и вкусом, как правильно читать этикетки, на что следует обращать внимание при выборе того или иного продукта и какие виды еды лучше исключить навсегда чтобы сохранить максимум здоровья. Мы не собираемся призывать вас худеть, становиться вегетарианцами или придерживаться каких-то других экстремальных программ. В каждом продукте содержатся свои полезные, нужные организму вещества, и их важно сберечь во время готовки, поэтому на нашем сайте мы также рассказываем о принципах правильного питания и кулинарных приемах, которые помогают сохранить максимум витаминов, минералов и прочих полезностей.
Информация для всех
Наша цель — снабдить вас полезными практическими знаниями и помочь выработать правильные навыки выбора качественных продуктов. Ведь разнообразная, первосортная свежая пища — залог здоровья, долголетия и хорошего настроения!
Новое
Можно ли есть сырую тыкву?
Как правило, в свежем виде в продуктах сохраняется больше полезных веществ. Но распространяется ли это правило, к примеру, на сырую тыкву? В чём её преимущество перед другими продуктами?
Кабачки: польза и вред для организма
Кабачки — ценный источник витаминов, поддерживающий здоровье пищеварения и иммунитета. Однако есть противопоказания — узнайте все плюсы и минусы этого популярного овоща.
Самые вкусные десерты мира: ТОП-10
Сегодня существует такое обилие десертов, что, казалось бы, ими никого не удивишь. Но есть мировые десерты, которые оценит гурман. Рассказываем о лучших и вкусных десертах мира, какие только можно попробовать.
Какие продукты нельзя разогревать в микроволновке?
Еда из микроволновки — польза или вред? Водные молекулы в еде из печи вибрируют и выделяют тепло. Но некоторые продукты не стоит ставить в микроволновку. А что нельзя греть в микроволновке?
Производство шоколада: новый способ, разработанный в Швейцарии
Швейцарские учёные разработали новый способ производства шоколада, используя мякоть, сок и оболочку какао-плодов, которые обычно выбрасываются. Этот экологичный метод помогает снизить стоимость шоколада и поддержать фермеров.