Статистика гласит, что каждый год потребляется 59 литров пива на одну душу населения. А самый большой спрос приходится на людей в возрасте 16 — 40 лет. Столь активное потребление этого напитка невольно вызывает привыкание, и, соответственно, возникают вопросы о его влиянии на здоровье. Итак, почему вредно пиво и вредно ли оно на самом деле?
Студенты Ростовского медицинского института под руководством ученых провели исследование влияния пива на здоровье и поведение. Эксперимент проводили на 15 белых крысах-самках и стольких же самцах. Возраст животных составлял около 3 месяцев, что «по человеческим меркам» равно 16 годам. Питомцев кормили здоровой пищей (мясом, кашами и свежими овощами), а поили «пенным» от 4,5 градуса крепости.
Отвращение сменяется привыканием: почему вредно пиво
Десять миллилитров пива в день, которыми поили крыс, вызывали у испытуемых отвращение, но жажда требовала жидкости. Так, через несколько дней из колб в клетках все больше выпивалось. Впоследствии крысы употребляли по 15 – 20 миллилитров алкоголя в сутки, когда их дневная норма воды – 10!
Студенты во главе с учеными наблюдали еще и сильные изменения в поведении участников эксперимента. Если сначала они вели себя активно в клетках, то вследствие регулярного потребления этого напитка возбужденности поубавилось. Более того, крысы стали вести себя предельно заторможено и равнодушно.
Испытуемые должны были употреблять вместо воды пиво на протяжении трех месяцев, однако исследование завершилось намного раньше. Ответом на вопрос «почему вредно пиво» стало наступление первой смерти в эксперименте — на третий день. Ни одна крыса не прожила даже одного месяца, к тому же, организмы особей женского пола сдались быстрее.
Вывод один – будьте осторожны: утоляя жажду желаемым глотком пива, не забывайте соблюдать меру. Также не забывайте и про качество. Читайте в другой статье о том как правильно выбирать пиво.
Летальный исход для испытуемых в эксперименте ростовских студентов заставляет серьезно задуматься, почему вредно пиво и можно ли избежать его негативного влияния. Результаты вскрытий каждой особи показали сильное поражение почек и печени, увеличение щитовидной железы, а также общее токсикологическое повреждение всего организма. Если соотнести 15 – 20 миллилитров с человеческими дозами, то смертельный приговор нам сулит употребление двух литров пива в сутки.
