Об уникальности зеленого чая и его пользе знает каждый. Об этом много написано и рассказано. И это действительно правда – зеленый чай имеет превосходные лечебные и вкусовые качества. Но и каждый человек должен знать о существовании недостатков этого напитка – темной стороны зеленого чая.
Согласно последним научным исследованиям обнаружено, что имеющийся в зеленом чае полифенол (антиоксидант) может спровоцировать болезни почек и печени. Проводились опыты на грызунах и в некоторых случаях это вещество стало причиной смерти животных.
В то же время, исследователи подчеркивают, что главное в употреблении зеленого чая – умеренность. В таком случае, практически исключается его вредное воздействие – почки и печень легко справляются с полифенолом.
Разбираемся, полезны ли обезжиренные продукты, как выбирать творог и йогурт и какие мифы о жирах стоит забыть. Практичные советы для сбалансированного рациона.
Бобовые, как продукт, все еще остаются недооцененными. Они содержат растительный белок, витамины группы В, железо, кальций, калий и необходимые нашему […]
