Чтобы предотвратить сахарный диабет, необязательно тратиться на дорогостоящие лекарства. Ведь еда, снижающая сахар в крови, находится буквально у нас под рукой. Достаточно обратить внимание на вполне доступные и привычные продукты питания. Ведь они представляют собой пользу для организма. Ниже представлены продукты, понижающие сахар в крови.
Итак, что надо кушать, чтобы снизить сахар в крови? Как снизить уровень глюкозы в крови? Какой продукт выводит сахар из организма, а какие продукты понижают инсулин?
Чеснок
Данный овощ нормализует в крови глюкозу и холестерин. Именно чеснок ускоряет синтез аллицина (органическое соединение, улучшающее кровообращение). Это делает возможным применение продукта при диабете второго типа. Достаточно съесть два-три зубчика чеснока в день, чтобы снизился холестерин.
Брокколи
Это одни из лучших овощей, снижающих сахар. Они имеют мощное противодиабетическое действие. Благодаря им происходит контроль сахара, что препятствует сахарному диабету второго типа (а именно, повышенному содержанию глюкозы). Брокколи полезны для пищеварения, но их тоже нужно уметь выбирать.
Кефир и йогурт
Это сахароснижающие продукты, содержащие пробиотики. Продукты помогут контролировать глюкозу и снизить гликированный гемоглобин. Однако, положительный эффект будет лишь при условии их регулярного употребления.
Яйца
Учёные из США выяснили: всего одно яйцо в день уже поможет снизить уровень глюкозы в крови и повысит сопротивляемость инсулину. Исследователи собрали группу более чем из ста человек в возрасте от 50 лет. Их объединяло либо сердечно-сосудистое заболевание, либо сердечно-сосудистый фактор риска (повышенное давление, повышенный холестерин и т. д.).
Участников разделили на две группы. Первая группа съедала от двенадцати яиц в неделю, а вторая — менее двух яиц за тот же самый период. В итоге уровень холестерина участников первой группы значительно снизился.
Самое главное — при выборе не забывать про основные показатели качества яиц.
Яблоки
Самые лучшие фрукты, понижающие сахар, это яблоки. Они богаты растворимой клетчаткой и растительными соединениями. Яблоки предотвращают диабет благодаря таким полезным веществам как:
- хлорогеновая кислота;
- галловая кислота;
- кверцетин.
Это показало исследование, в котором участвовало более чем 187 тысяч респондентов. Люди употребляли такие фрукты как черника, виноград и яблоки. Оказалось, что именно эти фрукты уменьшают риск заболевания диабетом. Но самые полезные – яблоки: содержание сахара в них минимальное.
О том, как выбирать хорошие овощи, забывать не нужно. Стоит помнить, что любая пища, которую мы употребляем, имеет своё влияние на сахар в крови. Поэтому её нужно выбирать в зависимости от состояния здоровья.
