Продукты
Хром в продуктах питания
Полезная статья о микроэлементе хром в пищевой цепочке. Содержание хрома в продуктах питания, его вред и польза, последствия его недостатка или переизбытка.
Как выбрать хорошую куркуму
Невероятно, но в современном мире куркума долгое время использовалась исключительно как индикатор определения уровня кислотности, а также в качестве не […]
Список продуктов для правильного питания
Правила правильного питания являются залогом стройной фигуры, здоровья кожи, волос и организма в целом. Медицинская составляющая вопроса уже столь избита […]
Как определить качество яиц
Известно, что яйца всех видов птиц съедобны. Покупателю доступнее всего — куриные и перепелиные, реже в продаже можно встретить страусиные. […]
Вкусная Богемия, особенности питания в Чехии
В чем особенность питания в Чехии: национальная еда, цены на продукты, как выбрать ресторан, стоимость продуктов в супермаркете
Как выбрать настоящий шафран и отличить от подделки, применение в кулинарии и полезные свойства
Шафран – обладатель множества ценных качеств, включая утонченный аромат. Настоящий шафран причислен к 6-ти самым дорогостоящим продуктам в мире. Однако […]
Пищевые добавки в продуктах питания и их влияние на здоровье человека
В современном мире практически не осталось людей, которые бы питались только совершенно натуральными продуктами питания.
Осторожно: пестициды в продуктах питания
Пестициды – широко используемые в сельском хозяйстве химикаты, которые распыляются на растения для защиты от вредителей (насекомых, грызунов) и различных […]
Идеальный ланчбокс: что в нем должно быть?
Чтобы быстро и качественно восстановить силы посреди рабочего или учебного дня, нужно съесть что-то энергоемкое, вкусное и полезное. Одним из […]
Как выбирать качественную водку
Это напиток в виде бесцветного водно-спиртового раствора с мягким вкусом и характерным ароматом, крепость, которого равняется 40-43%, а максимальная – […]
Нитраты в пищевых продуктах
Нитраты присутствуют в любом растении, так как они играют ключевую роль в их росте (синтезируют аминокислоты и образуют белки). Человек […]
ГМО в продуктах питания
Нынешняя цивилизация, стремительный технический прогресс и всестороннее развитие дали плоды для человечества как полезные, так и не очень, и, возможно, […]
Как выбрать качественные орехи
Орехи — удивительный продукт, подаренный нам природой. Ведь они содержат много белка (до 25%), жиров, комплекс микроэлементов
Черный шоколад полезнее молочного и белого: почему так?
Все очень просто — ответ кроется в содержании в темном шоколаде антиоксидантов-флавоноидов. Эти вещества ответственны за многие процессы в организме: […]
Как выбрать качественное льняное масло
Льняное масло — «русское золото», гордость сельскохозяйственной промышленности России. В 18–19 веках его доля среди всех растительных масел составляла около […]