Для мозга важны жирные кислоты, фосфор и йод. Рассмотрим еду, богатую такими веществами. Итак, какие продукты повышают мозговую активность?
Продукты для мозговой активности
Мозг работает без остановки даже во время сна, и поэтому важно держать его в тонусе.
Морепродукты
Они богаты омега-3, умножающий клетки серого вещества и улучшающий восприятие информации. Йод способствует укреплению памяти и предотвращает депрессию. В свою очередь железо поддерживает работу мозга.
Морепродукты предотвращают нейродегенеративные заболевания. А рыбу особенно важно включать в питание для улучшения работы мозга пожилым.
Брокколи
В брокколи много магния и витамина К, улучшающих работу мозга. Активность повышает бор, антиоксиданты тормозят старение. Холин формирует новые нейронные связи. Так что, овощи брокколи — именно то, что нужно кушать для хорошей памяти.
Темный шоколад
Эта пища для мозга и памяти — один из ключевых продуктов. Темный шоколад богат флаванолами, которые:
- ускоряют реакцию и улучшают работу организма;
- увеличивают приток крови к мозгу;
- предотвращают нейродегенеративные заболевания.
Зеленый чай
Зеленый чай помогает сосредоточиться, и из-за этого свойства его можно “записать” в продукты для хорошей памяти.
Имеет лечебные свойства: помогает при слабоумии, стимулируя внимание и память. Чай — источник энергии, флавоноидов и дофамина.
Орехи
Богаты компонентами: мелатонином, магнием и жирами. Грецкие орехи в рационе заставят мозг работать быстрее. В целом, орехи помогут снизить риск ухудшения когнитивных способностей.
Яйца
Богаты солью и лецитином, который играет одну из ключевых ролей в кровоснабжении мозга. В белках яиц много холина, улучшают деятельность мозга и исполнительную функцию. Это те процессы, за что отвечает серое вещество.
Апельсины и грейпфруты
Именно эти фрукты — полезные для мозга источники полифенолов и сахара. В апельсинах аскорбиновая кислота поддерживает мозг и нервную систему. Предотвращает потерю памяти, сохраняя интеллект.
Грейпфрут может помочь побороть стресс, успокоить нервы, снизить риск инсульта. Фрукт богат питательными элементами, необходимые мозгу. Это калий и флавоноиды, улучшающие обучаемость и память.
Питание для мозга должно быть продуманным. Ведь мозг — центр принятия решений в нашей жизни.
